STEIRISCHER WEIN VOM KURUZZENKOGEL

Josef und Silvia übernahmen im Jahre 1996 den elterlichen Weinhof. Die ganze Familie pflegt und liebt ihre Grundstücke und Weingärten am Kuruzzenkogel bei Fehring in der Südoststeiermark. Auf vulkanisch-sandig-lehmigen Böden entstehen hier unsere steirischen Weine.

Klima und Lage bilden die Basis des Weinstils: frisch, sortentypisch und klar im Ausdruck. Alle Trauben werden per Hand gelesen. Schonung ist oberstes Gebot: gesundes, sauberes Traubenmaterial wird behutsam verarbeitet, die Gärung erfolgt streng kontrolliert und temperaturgeführt, um die feinen Nuancen jeder Sorte zu bewahren.

Der 2010er Ausbau des Weinkellers markierte einen technischen Fortschritt und ist Stolz des Betriebs. Der Schwerpunkt liegt auf Weißweinen, die nach steirischer Klassik im Stahltank ausgebaut werden: fruchtig und spritzig.

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